DISKUSIA: Urodilo sa vám veľa hrachu? Spravte si hráškovú polievku
Hrach vraj pochádza z Číny. No ani na Slovensku nie je žiadnym exotom v záhradke, pestuje sa tu už od pradávna. Málokedy sa však jedol zelený, teda v surovom stave. Skôr sa sušil na zimu, na prípravu kaší, hustých polievok, na zahusťovanie, na múku...
Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k tomuto článku.
Kým skončíte s varením, prečítajte si: