Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Zoradiť: od najstarších | od najnovších
dariama
9.11.2018 09:04 | |
+14 -6
Reagovať
Keď som chcela 1.x variť tarhoňu, tú kupovanú, siahla som po internete, teda recepte z neho... Odvtedy ju pripravujeme takto... ...a je úžasná... Kľúčové slová sú "NAJJEDNODUCHŠIA TARHOŇA..." a mali by ste sa dostať na SME - blogy - konkrétne istého nemenovaného MICHALA... Touto cestou mu ešte raz ďakujem...
filteam
18.11.2018 12:51 | |
+2 -0
Reagovať
mám overený internetový návod a varím ju len tak: nasucho opražiť za stáleho miešania, kým nezačne chytať zlatistú farbu, potom zaliať vodou tak 2 cm nad tarhoňu (pozor, prvý moment oblak pary, syčania...), posoliť, uviesť do varu a na najmenšom plameni zakrytú dusiť presne 8 minút (neotvárať, nemiešať). Po vypnutí variča nechať ďalších 8 minút odpočívať pod pokrievkou. Až potom odokryjem, pridám maslo podľa chuti a premiešam... Tarhoňa je sypká a výborná. Po vychladnutí ju síce drží pokope stuhnuté maslo, stačí prihriať a je znovu sypká... odporúčam.
Podobné články
Talianska kuchyna2
Talianska kuchyňa, história pizze a delenie cestovín
Talianska kuchyňa je národná kuchyňa Talianska, ktorou sa inšpirovalo mnoho daľších krajín. Využíva rôzne druhy mäsa...
Cestoviny
Video: Úžasné cestoviny z jedného hrnca
Rýchlo, delikátne a bez riadu.
Syrové makaróny
TOP 5 cestovinových večerí
Takto si najradšej pripravujete cestoviny u vás doma.
Cooking Bolognese
Inšpirujte sa talianskou kuchyňou - omáčka Bolognese!
Bolonská omáčka, pasta alla Bolognese alebo bolonské ragú. Áno, stále sme pri tej istej talianskej paradajkovej omáčke...
Bulgur
Bulgur - prečo ho jesť a ako si ho chutne pripraviť?
Vlákninou a minerálmi nabitá príloha, ktorú si mnohí mýlia s kuskusom. Bulgur je však oveľa chutnejší.
Pálivé špagety
Najlepšie omáčky na špagety
Zabudnite na špagety s kečupom a syrom! Prinášame vám výber najlepších omáčok na špagety.
Vybrali sme pre vás
Hamburger
Hamburger – nie úplne americká delikatesa
Hamburger – nie úplne americká delikatesa
Zatracovaný a milovaný kus mletého hovädzieho v chrumkavej žemli nemá svoje korene v USA.
Fritovanie
Ako predĺžiť životnosť oleja na vyprážanie?
Ako predĺžiť životnosť oleja na vyprážanie?
3 zásadné rady, ako správne a chutne použiť ten istý olej na fritovanie viackrát po sebe.
Raňajky v pohári
Raňajky bez výhovoriek! Tieto raňajky zaručene stihnete
Raňajky bez výhovoriek! Tieto raňajky zaručene stihnete
Raňajky, ktoré si pripravíte večer pred spaním, budú ráno vašou zdravou a chutnou odmenou.