DISKUSIA: Video: Ako zistiť čerstvosť vajíčka
V poslednej dobe je čerstvosť potravín veľmi pretriasanou témou. A čerstvosť vajíčok je kapitola sama o sebe. Najlepšou voľbou sú samozrejme vajíčka z domáceho chovu. No čo ak k nim nemáme prístup? Sme odkázaní na kúpu vajíčok z obchodných reťazcov. A tam už je otázka čerstvosti na mieste!
Celkom
2 príspevky
Zoradiť:
od najstarších
| od najnovších
Anonymný nick
Vidím, že video bolo pridané včera a v článku sa spomína predvianočný čas. Ide o recyklovaný článok? Zabudli ste zverejniť jednu dôležitú vec. Ak sa vajíčko ponorí do vody, prípadne sa umyje vodu, MUSÍ sa ihneď spotrebovať. Nie že niekto donesie domov 30 vajec, všetky ponorí do vody, aby zistil, či sú čerstvé. Nakoniec ich spokojne odloží na 3 týždne do chladničky, lebo mu podľa Vášho testu vyšlo, že vajíčka sú úplne čerstvé.
To ktorý mudrlant tu píše, že sa to skúša vo vode. Moja mama ma učila, že vajíčka sa nesmú umývať, aby dlhšie vydržali. Podotýkam však, že my vajíčka nekupujeme, ale máme svoje sliepočky, takže ja viem, ktoré vajíčko je čerstvé a ktoré staršie a dobre na varenie, aby sa krásne šúpalo.
Kým skončíte s varením, prečítajte si: