DISKUSIA: Sušená zelenina na ochucovanie jedál - domáca vegeta!

Čím ďalej tým viac do slovenských kuchýň prenikajú trendy variť len z čerstvých surovín, bez umelých ochucovadiel. Vždy sa nájde časť populácie, ktorá bude verná polotovarom, rôznym chemickým ochucovadlám, bez ktorých si jednoducho varenie nevedia predstaviť. To je prípad vegety alebo iných zeleninovo-koreninových zmesí, ktorými budú ľudia dochucovať svoje jedlá aj naďalej, pretože je oveľa jednoduchšie použiť lyžicu jednej zmesi ako štipku z 10-tich sušených druhov zeleniny a rôznych korenín. A tu prichádzame k myšlienke, pripraviť si svoju vlastnú vegetu, ktorá nebude obsahovať žiadne glutamány a zbytočné é-čka!