DISKUSIA: Borák lekársky - liečivá bylina s chutnými kvetmi
Modré hviezdičky sú ideálnym objektom pre všetkých začínajúcich milovníkov jedlých kvetov. Borák je pôvodom zo Stredozemia a Orientu. Pestuje sa ako liečivá bylina či ako zelenina. Borák je až meter vysoká a mohutná jednoročná rastlina, ktorá poskytuje včelám nektár a nám ľuďom chutné listy, ktoré majú v kuchyni rozmanité uplatnenie a prospievajú zdraviu. Občas vyvoláva pocit, že sa jedná o trvalku. Kde raz vyrastie a vykvitne, tam sa aj vysemení aj následujúce roky. Je to teplomilná rastlina. Chuť boráku pripomína uhorky alebo mladý kaleráb. V kuchyni sa využívajú mladé lístky, ktoré treba pred použitím nasekať nadrobno.
Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k tomuto článku.
Podobné články
Ak to nezmeškáte, môžete sa tešiť na bohatú úrodu! Akú zeleninu sejeme a sadíme vo februári?
Február prebúdza aj lásku záhradkárov. Začínajú plánovať práce v záhrade. Teraz je najvyšší čas...
Ligurček
Ligurček lekársky je veľká bylina, ktorá dorastá do výšky 1 – 2,5 metra. Určite ho všetci poznáte...
Uchovajte si bylinky aj na zimu, poradíme Vám ako nato!
Radi ochucujete jedlá rôznymi zelenými bylinkami? Od jari do jesene to väčšinou nie je žiadny problém, stačí...
Tradičné jedlá dochutené bylinkami: Ktoré patria k Vianociam?
Jedným z najväčších hriechov proti zdraviu, ktorý robia nielen Slováci je solenie. Používame priveľa soli,...
Tu je niekoľko čajov, ktoré by ste mali piť, ak máte tráviace problémy
Keď vás trápi zápcha, nadúvanie alebo hnačka, mali by ste siahnuť po týchto čajoch.
Bylinky, ktoré majú blahodarný účinok na pankreas? Toto sú nápoje na udržanie jej plného výkonu
Problémy s pankreasom nespôsobujú závažné príznaky, preto sa oplatí absolvovať pravidelné vyšetrenia, aby sa...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
