Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
Recepty k téme Ghee maslo
Superpotravina ghí je indické prečistené či prepustené maslo, ktoré vonia ako maslo, chutí ako maslo, ale na rozdiel od masla má iné vlastnosti. Neprepaľuje sa, neobsahuje žiadnu mliečnu bielkovinu, je to čistý tuk, nemusí sa chladiť a vydrží až rok. Vo východných kultúrach sa používa už 1000 rokov. Používa sa prakticky v každom tradičnom indickom jedle. Na rozdiel od masla, ktoré sa varí len do okamžiku, kedy sa začne voda odparovať a oddelí sa mliečna sušina (a klesne na dno), ghí sa varí do tej doby, než sa mliečna sušina začne karamelizovať. Má vynikajúcu vôňu a orechovú chuť. Dočítať ...
Vybrali sme pre vás
kôpor
Kôpor
Kôpor
Kôpor je jednoročná, aromatická bylina, ktorá sa pestuje v našich záhradách väčšinou samovýsevom. Pôvod má v južnom...
Vyhrajte parnú rúru
Vyhrajte parnú rúru
Vpustite paru aj do kuchyne a staňte sa profesionálom v príprave jedál.
Electrolux
Indukcia môže byť hrou. Bezpečnou.
Indukcia môže byť hrou. Bezpečnou.
Premýšľate nad kúpou indukčného varného panela? Nasledujúcich pár riadkov vám možno pomôže pri rozhodovaní.