Pridať recept

Recepty na prípravu jaterníc

INGREDIENCIE
400 g
bravčové koleno
200 g
bravčová pečeň
400 g
bravčová hlava
POSTUP
1.
Uvaríme všetko mäso a potom ho zomelieme. Nakrájame žemle a prelejeme ich vývarom a tiež zomelieme.
2.
Mäso a žemle zmiešame, osolíme, okoreníme a dôkladne premiešame. Hustotu môžme regulovať vývarom prípadne žemľou.