Recepty na prípravu kamuta

Kamut je prastarý druh pšenice, ktorý nebol zasiahnutý modernými poľnohospodárskymi postupmi. Zrno si tak uchováva na rozdiel od iných plodín svoju charakteristickú chuť a obsah živín. Moderné pestovanie kamutu začalo približne v 90-tych rokoch minulého storočia a sústreďuje sa do oblastí ako Montana a Severná Dakota v USA a v kanadských provinciách Alberta a Saskatchewan. Dočítať ...