Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
Recepty na prípravu kôprovej omáčky
INGREDIENCIE
300 ml
smotana
2 PL
hladká múka
2 PL
maslo
1/2 litrov
mäsový vývar
1 PL
cukor
2 PL
ocot
1 zväzok
kôpor
soľ
POSTUP
1.
Múku dáme do rozohriatého masla a za stáleho miešania pripravíme svetlú zápražku. Rozriedime ju vývarom a poriadne rozšľaháme, necháme ju zovrieť a teplotu následne znížime. Povaríme za občasného miešania približne 20 minút.
2.
Smotanu prilejeme a krátko povaríme. Ochutíme omáčku octom, cukrom a osolíme podľa chuti. Na záver primiešame nakrájaný kôpor. Omáčku servírujeme s hovädzím mäsom, knedľami a natvrdo uvarenými vajíčkami.
Vybrali sme pre vás
Omeleta
Viete ako pripraviť dokonalú omeletu?
Viete ako pripraviť dokonalú omeletu?
Zvládnite prípravu francúzskej omelety a dajte svojím raňajkám nový rozmer.
Mrkva
V hlavnej úlohe (ne)obyčajná mrkva - od nátierky až po koláč
V hlavnej úlohe (ne)obyčajná mrkva - od nátierky až po koláč
Mrkva je naša! Je lokálna, zdravá, dobre skladovateľná a teda dostupná takmer celoročne.
Kompóty
Kompóty sú v kurze!
Kompóty sú v kurze!
Kúsok leta v treskúcej zime zabezpečia domáce zaváraniny.