Pridať recept

Recepty na prípravu krupicových halušiek

INGREDIENCIE
15 g
maslo
40 g
pšeničná krupica
1 dl
mlieko
POSTUP
1.
Na 5 g masla zohrejeme pšeničnú krupicu, pričom dávame pozor, aby krupica nezhnedla. Potom zalejeme teplým mliekom a za stáleho miešania varíme, až kým krupica viditeľne nezväčší objem. Nakoniec primiešame 1 žĺtok a pomocou dvoch lyžičiek namočených do horúcej vody zavaríme halušky do vriacej, trocha osolenej vody.
2.
Keď vyjdú na povrch, scedíme ich, premiešame s 10 g masla, smotanou a hrozienkami, práškovým cukrom a podávame.