Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
Recepty na prípravu marcipánovej torty
INGREDIENCIE
6 ks
vajce
450 g
práškový cukor
300 g
polohrubá múka
160 g
orechy
1 ks
prášok do pečiva
15 PL
voda
3 PL
olej
1 ks
citrón
3 ks
vajce
170 g
kryštálový cukor
1 ks
vajce
mandľová aróma
250 g
Helia
3 ks
vajce
200 g
kryštálový cukor
1 ks
vajce
1 ks
čokoláda na varenie
2 PL
kakao
250 g
Helia
100 ks
ml rumu
ríbezľový džem
jahodový kompót
250 g
sušené mlieko
350 g
práškový cukor
potravinárske farbivo
POSTUP
1.
2/3 cukru, žĺtky, vlažnú vodu a olej vymiešame, pridáme múku, prášok do pečiva, orechy, šťavu a kôru z citróna. Potom vyšľaháme bielky, do ktorých postupne pridávame zvyšnú 1/3 cukru. Nakoniec obe masy premiešame a pečieme na dvakrát v tortových formách pri 160 stupňoch cca 45 minút. Po upečení korpusy prekrojíme tak, aby nám vznikli tri tenšie pláty a jeden hrubý, ktorý pomrvíme s jahodovým kompótom. Pred plnením korpusy polejeme šťavou z kompótu a rumom. Následne ich potierame džemom.Čokoládový krém: Nad parou miešame žĺtky s cukrom, čokoládou, kakaom a vanilkovým cukrom do zhustnutia, necháme vychladnúť a primiešame Heliu.Mandľový krém: Nad parou miešame žĺtky, cukor, vanilkový cukor a po vychladnutí zašľaháme Heliu a mandľovú arómu.
2.
Marcipán: zmiešame cukor, sušené mlieko a vodu, príp. farbivo, rozvaľkáme a nanesieme na tortu. Zo zvyšného marcipánu urobíme ozdoby. Jednotlivé vrstvy ukladáme striedavo na seba.
3.
Vo video-ukážke môžete vidieť postup prípravy receptu na tortu s marcipánom od 55 s.
4.
http://videoalbumy.azet.sk/videorecept/DwIeVVNE5Rnn9Wsj/
Vybrali sme pre vás
Beautiful big
Vianočné zvyky a tradície sú dôležité, zachovajte ich!
Vianočné zvyky a tradície sú dôležité, zachovajte ich!
Aké sú pre Vás ideálne Vianoce? Ideálne Vianoce sú časom, kedy sa všetci na chvíľku zastavíme, stretneme sa v kruhu...
Orechové linecké
Linecké koláčiky 5x inak
Linecké koláčiky 5x inak
Základný recept na tradičné linecké koláčiky môžte jednoducho upraviť. Ponúkame vám niekoľko chutných variácií.
Eggnog with
Tekutá sladkosť pre dospelých - vaječný likér!
Tekutá sladkosť pre dospelých - vaječný likér!
Čo by to boli za Vianoce bez vaječného likéru, stromčeka, kapra a darčekov? Ešte doteraz si určite pamätáte, že ste ako...