Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
Recepty na prípravu melasy
Trstinová melasa sa vyrába z trstiny. Varením sa koncentruje, pričom rafinovaný cukor pri výrobe kryštalizuje a pri odstreďovaní sa odstraňuje. Opakovaním tohto procesu vzniká hustý sladký sirup, ktorý obsahuje všetky cenné látky z cukrovej trstiny. Na rozdiel od rafinovaného cukru, ktorý neobsahuje takmer nič, obsahuje melasa asi 3 % bielkovín, a v minimálnom množstve aj väčšinu vitamínov B-komplexu. Dočítať ...
Vybrali sme pre vás
Mrkva
V hlavnej úlohe (ne)obyčajná mrkva - od nátierky až po koláč
V hlavnej úlohe (ne)obyčajná mrkva - od nátierky až po koláč
Mrkva je naša! Je lokálna, zdravá, dobre skladovateľná a teda dostupná takmer celoročne.
Kompóty
Kompóty sú v kurze!
Kompóty sú v kurze!
Kúsok leta v treskúcej zime zabezpečia domáce zaváraniny.