Recepty na prípravu morčacej rolády

Mäso nakrájame na dva rovnako veľké plátky, naklepeme, osolíme a okoreníme. Mozzarellu si nakrájame na hrubšie plátky. Na každý plátok mäsa dáme ementál, šunku a plátky mozzarelly. Urobíme si dva mäsové závitky. Závitky si osolíme a okoreníme. Rozvaľkané lístkové cesto rozdelíme na dve časti. Do stredu umiestnime roládu a potrieme rozšľahaným vajcom.

Roládu do cesta zavinieme, potrieme vajcom a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Nakoniec rolády posolíme a dáme piecť na 30 minút pri teplote 200°C.