Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
Recepty na prípravu pečeného čaju
Pečený čaj, recepty pre každého kuchára. Chutné recepty online. Pečený čaj, tipy a triky ako si pochutnať na skvelom jedle.
INGREDIENCIE
podľa chuti
škorica
podľa chuti
citrus
podľa chuti
rum
jablko
hrušky
mandarínky
maliny
kardamón
klinčeky
POSTUP
1.
pripravíme si suroviny (ovocia je viac ako na obrázku, samozrejme)
2.
Ovocie umyjeme a nakrájame na drobné kocky - jablká a hrušky nemusíme šúpať, jadrince samozrejme vyberieme. Použiť môžeme mrazené maliny, jahody, ovocie naozaj aké chceme alebo aké máme. Môžeme pridať sušené ovocie - slivky, brusnice, na obrázku sú sušené višne. Ak chceme použiť pomaranče, grepy alebo citróny, tak ich ošúpeme, nakrájame na kocky, šupky môžeme nechať. V hrnci premiešame ovocie, cukor, pridáme škoricu, klinčeky, kardamón (resp. korenie podľa chuti).
3.
Premiešame a nasypeme na hlboký plech - alebo do ohňovzdorného skla (ako ja - nemám plech). Pečieme na 180 stupňoch cca hodinu (podľa toho akú má kto rúru samozrejme) - pečieme dovtedy, kým ovocie nepustí šťavu. Počas pečenia pár krát premiešame. Niektoré ovocie veľa šťavy nepustí, preto ho môžeme počas pečenia podliať 1-2 dl vody.
4.
Po upečení vyberieme šupky z citrusov a korenie (keď sme použili celú škoricu alebo badian). Nalejeme do zaváracích fliaš. Nemusíme sterilizovať - stačí otočiť po uzavretí na cca 5 minút hore dnom (použijeme fľaše aké máme, no, mne sa teraz zadarilo do väčších) - ja plním cca 400 ml do jednej fľaše - proste, aby mi to zbytočne nestálo dlho otvorené.
5.
Čajík pripravíme tak, že cca 1 lyžicu ovocia a šťavy zalejeme vriacou vodou - podľa toho aké ovocie použijeme a koľko cukru - bude viac alebo menej sladký - každopádne výborný. Otvorenú fľašku udržujeme v chlade a spotrebujeme čím skôr (keďže nie je sterilizované). Dobrú chuť!
Vybrali sme pre vás
Hot Chocolate
Doprajte si šálku poctivej horúcej čokolády!
Doprajte si šálku poctivej horúcej čokolády!
Spomaľte, zastavte sa na chvíľu a doprajte si čarovné chvíle pri šálke poriadnej horúcej čokolády.
Pomelo
Video: Ako ošúpať pomelo?
Video: Ako ošúpať pomelo?
Zistite, prečo sa pomelo predáva vo fólii a ako ho efektívne a rýchlo zbaviť hrubej šupky.
Omeleta
Viete ako pripraviť dokonalú omeletu?
Viete ako pripraviť dokonalú omeletu?
Zvládnite prípravu francúzskej omelety a dajte svojím raňajkám nový rozmer.