Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
Recepty na prípravu pilafu
INGREDIENCIE
4 ks
kuracie prsia
1 strúčik
cesnak
1 PL
tikka korenie
2 PL
rastlinný olej
1 ks
cibuľa
250 g
ryža basmati
600 ml
zeleninový vývar
50 g
hrozienka
1 PL
koriander
100 g
farebná paprika
50 g
píniové jadierka
POSTUP
1.
Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na malé kocky. Zmiešame ich s polovičkou prelisovaného cesnaku a polovicou tikka korenia. Marínujeme ho približne 30 minút.
2.
Vo veľkom kastróle rozpálime olej, pridáme nasekanú cibuľu a zvyšný cesnak. Jemne pražíme 3 minúty a pridáme ryžu spolu so zvyšným korením. Dôkladne premiešame a rozohrejeme gril.
3.
Vriacim vývarom zalejeme ryžu a pridáme štipku soli a hrozienka. Necháme zovrieť a oheň zmiernime. Prikryjeme a dusíme približne 10 minút. Všetok vývar by sa mal vsiaknuť. Pridáme nasekaný koriander, nadrobno nakrájanú papriku a premiešame. Potom kastról odstavíme z ohňa a necháme 5 minút odstáť. Do ryže pridáme píniové jadierka a premiešame ju.
4.
Kým sa ryža varí, kuracie kúsky grilujeme z oboch strán približne 6 minút. Ugrilované mäso zmiešame s ryžou a môžeme podávať.
Vybrali sme pre vás
Chladnička
Dajte zbohom chaosu v chladničke!
Dajte zbohom chaosu v chladničke!
Otvoriť, vytiahnuť a zavrieť. Tak by to malo s chladničkami fungovať. Bohužiaľ, realita je trošku iná.
Hot Chocolate
Doprajte si šálku poctivej horúcej čokolády!
Doprajte si šálku poctivej horúcej čokolády!
Spomaľte, zastavte sa na chvíľu a doprajte si čarovné chvíle pri šálke poriadnej horúcej čokolády.
Pomelo
Video: Ako ošúpať pomelo?
Video: Ako ošúpať pomelo?
Zistite, prečo sa pomelo predáva vo fólii a ako ho efektívne a rýchlo zbaviť hrubej šupky.