Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
Recepty na prípravu plneného baklažána
Plnený baklažán, recepty pre každého kuchára. Chutné recepty online. Plnený baklažán, tipy a triky ako si pochutnať na skvelom jedle.
INGREDIENCIE
1 ks
baklažán
250 g
bravčové mäso mleté
1 ks
cibuľa
100 ml
paradajkový pretlak
4 PL
kyslá smotana
100 g
údený syr
olej
soľ
2 PL
kečup
mleté čierne korenie
biele korenie
sladká červená paprika
bazalka
oregano
petržlenová vňať
POSTUP
Cibuľu nakrájame a osmažíme ju na malom množstve oleja pridáme mleté mäso, potom osolíme, okoreníme a dáme dusiť. Dusíme pod pokrývkou asi 5 minút. Ďalej pridáme paradajkový pretlak, kečup a bylinky. Dusíme do mäkka. Baklažán prekrojíme pozdĺžne. Zo vzniknutých polovíc vydlabeme dužinu a okraje natrieme olivovým olejom. Dužinu, ktorú sme vydlabali nakrájame na drobno, podusíme ju na malom množstve oleja spolu s vodou, potom pridáme k mäsu a ešte niekoľko minút povaríme. Zmes, ktorú sme pripravili naložíme do dvoch polovíc baklažánu, položíme ich na pekáč a na každú polovicu baklažánu dáme smotanu a posypeme strúhaným syrom. V rúre, ktorú sme vopred vyhriali pečieme asi 20-25 minút.
Vybrali sme pre vás
Chladnička
Dajte zbohom chaosu v chladničke!
Dajte zbohom chaosu v chladničke!
Otvoriť, vytiahnuť a zavrieť. Tak by to malo s chladničkami fungovať. Bohužiaľ, realita je trošku iná.
Hot Chocolate
Doprajte si šálku poctivej horúcej čokolády!
Doprajte si šálku poctivej horúcej čokolády!
Spomaľte, zastavte sa na chvíľu a doprajte si čarovné chvíle pri šálke poriadnej horúcej čokolády.
Pomelo
Video: Ako ošúpať pomelo?
Video: Ako ošúpať pomelo?
Zistite, prečo sa pomelo predáva vo fólii a ako ho efektívne a rýchlo zbaviť hrubej šupky.