Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
Recepty na prípravu polievky z kapra
Polievka z kapra, recepty pre každého kuchára. Chutné recepty online. Polievka z kapra, tipy a triky ako si pochutnať na skvelom jedle.
INGREDIENCIE
hlava z kapra
100 g
ikry
20 g
cibuľa
100 g
mrkva
40 plátkov
maslo
muškátový orech
50 g
hladká múka
2 dl
mlieko
polievkové korenie
soľ
80 g
sendvič
10 g
tuk
petržlenová vňať
POSTUP
1.
Očistenú rybiu hlavu zbavíme žiaber a uvaríme v osolenej vode do mäkka. Zeleninu a cibuľu pokrájame na malé rezance a podusíme na masle. Pridáme kúsok postrúhaného muškátového orieška, zaprášime múkou, opražíme a zalejeme vývarom z rybej hlavy.
2.
Ikry alebo mliečie opláchneme vo vlažnej vode, posekáme nadrobno, pridáme do polievky a všetko spolu dobre povaríme. Nakoniec vložíme do polievky kúsky mäsa obraté z rybej hlavy, prilejeme mlieko, dochutíme polievkovým korením a osolíme. Pri podávaní vkladáme do polievky sendvič pokrájaný a opražený na tuku a posekanú zelenú petržlenovú vňať.
1 2 3 4 5 ... 6
Vybrali sme pre vás
Omeleta
Viete ako pripraviť dokonalú omeletu?
Viete ako pripraviť dokonalú omeletu?
Zvládnite prípravu francúzskej omelety a dajte svojím raňajkám nový rozmer.
Mrkva
V hlavnej úlohe (ne)obyčajná mrkva - od nátierky až po koláč
V hlavnej úlohe (ne)obyčajná mrkva - od nátierky až po koláč
Mrkva je naša! Je lokálna, zdravá, dobre skladovateľná a teda dostupná takmer celoročne.
Kompóty
Kompóty sú v kurze!
Kompóty sú v kurze!
Kúsok leta v treskúcej zime zabezpečia domáce zaváraniny.