Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
Recepty na prípravu polievky z tekvice hokkaido
INGREDIENCIE
1 ks
tekvica hokkaido
3 ks
mrkva
1 ks
cibuľa
1 ks
jablko
2 ks
zemiaky
maslo Flora GOLD
soľ
mleté čierne korenie
tekvicové semienka
tekvicový olej
čerstvý tymián
chlebové krutóny
POSTUP
1.
tekvicu, môžeme použiť aj iný druh maslovej tekvice, prepolíme, vnútro vydlabeme a nakrájame na kocky, mrkvu, zemiaky, cibuľu a jabĺčko očistíme a nakrájame na kocky
2.
na masle Flora Gold opražíme všetku zeleninu, pridáme malú lyžičku cukru a za stáleho miešania restujeme, potom podlejeme vodou, osolíme a pod pokrievkou dusíme
3.
chlebové krutóny - starší chlieb nakrájame na kocky a na troche masla Flora Gold ho chvíľu oprážame a potom na celkom miernom teple necháme sušiť, občas pretrasieme
4.
keď je mrkva mäkká polievku odstavíme
5.
a rozmixujeme ponorným mixérom... dochutíme soľou a mletým čiernym korením
6.
podávame s chlebovými krutónmi, tekvicovými semienkami, pokvapkané tekvicovým olejom a ozdobíme čerstvým tymiánom
Vybrali sme pre vás
Pomelo
Video: Ako ošúpať pomelo?
Video: Ako ošúpať pomelo?
Zistite, prečo sa pomelo predáva vo fólii a ako ho efektívne a rýchlo zbaviť hrubej šupky.
Omeleta
Viete ako pripraviť dokonalú omeletu?
Viete ako pripraviť dokonalú omeletu?
Zvládnite prípravu francúzskej omelety a dajte svojím raňajkám nový rozmer.
Mrkva
V hlavnej úlohe (ne)obyčajná mrkva - od nátierky až po koláč
V hlavnej úlohe (ne)obyčajná mrkva - od nátierky až po koláč
Mrkva je naša! Je lokálna, zdravá, dobre skladovateľná a teda dostupná takmer celoročne.