Pridať recept

Recepty na prípravu pusiniek

Recept pre každého kuchára, množstvo receptov pre pečenie a varenie. Recepty pre chutný život. Slovenské jedlá a medzinárodná kuchyňa
INGREDIENCIE
1 KL
vanilkový cukor
2,25 dl
krupicový cukor
1 ks
vaječný bielok
POSTUP
1.
Tuhy sneh vyšľaháme z bielka a primiešame vanilkový a krupicový cukor. V ďalšej miske zmiešame škrobovú múčku a kvasnice (uhličitan amónny) a pridáme ju k snehu.
2.
Plech vystelieme papierom na pečenie a naň rozložíme pomocou 2 lyžíc 30 kopčekov pripravenej zmesi. Budeme ich piecť v strednej časti rúry pri teplote 150°C. Ak sú hotové pusinky mali by byť na dotyk suché.