Pridať recept

Plnené kapustové listy

ingrediencie

100 g
údená slanina
150 g
klobása
1 kg
kyslá kapusta
4 ks
kapustný list
1 ks
cibuľa
podľa chuti
cesnaku
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
trochu
mletá červená paprika
trochu
vegeta
2 PL
papriková pasta

postup

1.
Slaninu a klobásu pokrájame na malé kocky, popražíme, pridáme pokrájanú cibuľu a mletú papriku, chvíľu podusíme. Potom pridáme kvasenú kapustu, zakryjeme a dusíme asi 20 minút.
 
2.
Kapustné listy sparíme vriacou vodou, mierne naklepeme a zabalíme do nich pripravené mäso.
3.
Závitky dáme do hrnca s kvasenou kapustou, pridáme zvyšný paprikový krém, cesnak, soľ, korenie, ak treba, prilejeme vodu a prikryté varíme, kým mäso nezmäkne. Pred podávaním môžeme poliať kyslou smotanou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať