Plnené kapustové listy
4
porcie
stredná
náročnosť
ingrediencie
100
g
údená slanina
150
g
klobása
1
kg
kyslá kapusta
4
ks
kapustný list
1
ks
cibuľa
podľa chuti
cesnaku
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
trochu
mletá červená paprika
trochu
vegeta
2
PL
papriková pasta
postup
1.
Slaninu a klobásu pokrájame na malé kocky, popražíme, pridáme pokrájanú cibuľu a mletú papriku, chvíľu podusíme. Potom pridáme kvasenú kapustu, zakryjeme a dusíme asi 20 minút.
2.
Kapustné listy sparíme vriacou vodou, mierne naklepeme a zabalíme do nich pripravené mäso.
3.
Závitky dáme do hrnca s kvasenou kapustou, pridáme zvyšný paprikový krém, cesnak, soľ, korenie, ak treba, prilejeme vodu a prikryté varíme, kým mäso nezmäkne. Pred podávaním môžeme poliať kyslou smotanou.
Podobné recepty
VEĽKONOČNÝ ZUZKIN ŠALÁT! Návykový recept, ktorý dnes už pozná málokto, urobte odrazu dvojitú dávku na celé sviatky, je to skutočná pochúťka
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.