Medovníčky

Name: Medovníčky
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 16 porcií
Ingredients: 250 g tekutý med; 100 g hnedý cukor; 1 balíček vanilkový cukor; 1 ks vajce; 2 PL rum; 250 g pšeničná hladká múka; 250 g ražná hladká múka; 1 balíček kypriaci prášok; 1 KL škorica; štipiek muškátový oriešok; štipiek mletý klinček; štipiek soľ; 1 KL citrónová kôra; podľa chuti podľa vlastného výberu

Medovníčky

Zdroj: gurmanka

Anonymný nick

Uložiť kuchára

porcií

minút

nízka

náročnosť

hodnotenie

Uložiť recept

Vytlačiť recept

Poslať mailom

ingrediencie

250 g

tekutý med

100 g

hnedý cukor

1 balíček

vanilkový cukor

1 ks

vajce

2 PL

rum

250 g

pšeničná hladká múka

250 g

ražná hladká múka

1 balíček

kypriaci prášok

1 KL

škorica

štipiek

muškátový oriešok

štipiek

mletý klinček

štipiek

soľ

1 KL

citrónová kôra

Ozdoba

podľa chuti

podľa vlastného výberu

postup

Do misy dáme mierne zohriaty med s cukrom. Pridáme vanilkový cukor a rum. Ručným elektrickým šľahačom všetko vymiešame dopenista. Oba druhy múky s kypriacim práškom, koreninami, soľou a citrónovou kôrou vmiešame do vyšľahanej peny.

Cesto dôkladne vypracujeme rukami. Dosku pomúčime a cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 1 cm. Povykrajujeme rôzne obľúbené tvary.

Rúru predhrejeme na 200°C. Plechy vyložíme papierom na pečenie a medovníčky poukladáme vo vzdialenosti 2 cm od seba.

Medovníčky pečieme 20-25 minút v predhriatej rúre. Vyberieme ich a krátko necháme na plechu stuhnúť. Potom ich špachtľou opatrne vyberieme a na drôtenej mriežke necháme úplne vychladnúť. Ozdobujeme podľa vlastnej fantázie.

Ohodnotiť recept

hodnotenie

Medovníčky

ingrediencie

Ozdoba

postup

Diskusia k receptu

Prihláste sa k odberu newslettrov, aby vám už neunikla žiadna dôležitá informácia.