FOTORECEPT: Špenátová roláda s chrenom
Fotorecept: Špenátová roláda s chrenom
Zdroj: ivet_hrabovska
ingrediencie
Cesto
400
g
mrazený špenát
120
g
múka
3
ks
vajce
1
strúčik
cesnaku
1/2
KL
soľ
1
KL
olej
Plnka
1
ks
syr Tofu
2
PL
chrenová majonéza
2
PL
tatárska omáčka
1
KL
soľ
1
KL
mleté čierne korenie
4
ks
vajce
1
ks
pažitka
5
ks
sušená šunka
postup
Fotorecept: Špenátová roláda s chrenom
Zdroj: ivet_hrabovska
1.
Žĺtka oddelíme od bielkov.
Fotorecept: Špenátová roláda s chrenom
Zdroj: ivet_hrabovska
2.
Do špenátu vmiešame žĺtky a múku.
Fotorecept: Špenátová roláda s chrenom
Zdroj: ivet_hrabovska
3.
Ochutíme pretlačeným cesnakom a osolíme.
Fotorecept: Špenátová roláda s chrenom
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Špenátová roláda s chrenom
Zdroj: ivet_hrabovska
4.
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a zapracujeme ho do špenátovej zmesi.
Fotorecept: Špenátová roláda s chrenom
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Špenátová roláda s chrenom
Zdroj: ivet_hrabovska
5.
Plech vyložíme papierom na pečenie a rozotrieme naň cesto. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 12 minút.
Fotorecept: Špenátová roláda s chrenom
Zdroj: ivet_hrabovska
6.
Upečené cesto necháme chvíľu odpočívať a potom ešte teplé zvinieme aj s papierom.
Fotorecept: Špenátová roláda s chrenom
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Špenátová roláda s chrenom
Zdroj: ivet_hrabovska
7.
Zatiaľ si urobíme plnku:
Fotorecept: Špenátová roláda s chrenom
Zdroj: ivet_hrabovska
8.
Tofu syr a vajce pretlačíme cez mriežku.
Fotorecept: Špenátová roláda s chrenom
Zdroj: ivet_hrabovska
9.
Pridáme pažítku, tatársku omáčku a chren a rozmixujeme na penu. Podľa chuti ešte okoreníme a osolíme.
Fotorecept: Špenátová roláda s chrenom
Zdroj: ivet_hrabovska
10.
Rolku po vychladnutí rozmotáme, papier stiahneme a cesto naplníme plnkou.
Fotorecept: Špenátová roláda s chrenom
Zdroj: ivet_hrabovska
11.
Na plnku poukladáme šunku.
Fotorecept: Špenátová roláda s chrenom
Zdroj: ivet_hrabovska
12.
Opä zrolujeme a necháme v chlade stuhnúť. Krájame ako roládu.
Fotorecept: Špenátová roláda s chrenom
Zdroj: ivet_hrabovska
Podobné recepty
Podobné články
Parížska roláda: Luxusný dezert za pár eur
Parížska šľahačka je vždy prísľubom delikátneho zákusku. Vyskúšajte túto jednoduchú roládu s čerstvým...
Vždy krásna roláda bez prasklín. Poznáte triky, ako ju pripraviť?
Aby bola piškótová roláda dostatočne elastická a zároveň krásne nadýchaná a jemná, musíte dodržať zopár...
Každý, koho trápia kilá navyše, by mal o tom vedieť! Toto sa stane, keď budete jesť špenát pravidelne
Zelený zázrak? Prečo je špenát veľkým pomocníkom pri chudnutí?
Prečo je špenát dokonalým prostriedkom na chudnutie
Keď ide o špenát, je čas zahryznúť sa doňho! Nielen preto, že jeho listy posilňujú naše kosti, ale aj preto,...
Ako si vybrať dobrý chren na Veľkú Noc? Držte sa tohto jednoduchého pravidla!
Keď hovoríme o sviatočných jedlách, často naň zabúdame, ale na Veľkú Noc chýbať nebude. Ako si vybrať ten...
Babičkin recept na veľkonočný chren. Na tie v obchode sa už ani nepozriete!
Dobrý chren je výrazný a zároveň krémový. Obohatí a zvýrazní chuť vajec a mäsa. Táto príloha nesmie...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.