Pridať recept

FOTORECEPT: Kakaový tofu koláč

ingrediencie

2 šálky
špaldová múka jemne mletá
2 ks
vajce
3 PL
med
3/4 šálka
olej
1 šálka
mlieko
1 ks
citrónová kôra
1 ks
kypriaci prášok do pečiva
3 PL
kakao

Tofu cesto

400 g
biele neúdené tofu
2 PL
med
1 šálka
mlieko
2 PL
zemiakový škrob

postup

Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Zdroj: hanus_prg
 
1.
V mise rozmixujeme vajcia s medom do penista. Pridáme olej a mlieko.
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Zdroj: hanus_prg
 
2.
V druhej miske zmiešame múku s práškom do pečiva.
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Zdroj: hanus_prg
3.
Do zmesi vajec, oleja a mlieka pridáme múku s práškom do pečiva a kakao. Krátko vyšľaháme.
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Zdroj: hanus_prg
4.
Nakoniec pridáme kôru z citróna.
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Zdroj: hanus_prg
5.
Pripravíme si tofu cesto. V mise rozmixujeme tofu syr, med, mlieko a zemiakový škrob.
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Zdroj: hanus_prg
6.
Vznikne nám vláčne riedke cesto.
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Zdroj: hanus_prg
7.
Na vymastený a múkou vysypané plech (veľkost cca 23x35 cm) vylejeme 3/4 kakaového cesta, na to vylejeme tofu cesto.
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Zdroj: hanus_prg
8.
Ako poslednú vrstvu dáme zvyšnú 1/3 kakaového cesta.
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Zdroj: hanus_prg
9.
Vidličkou vytvoríme podľa chuti rôzne tvary a ornamenty. Pečieme 40 min. pri teplote 170 stupňov.
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Zdroj: hanus_prg
10.
Koláč necháme poriadne vychladnúť. Chutí výborne, tofu v koláči je na nerozoznanie od klasického tvarohu.
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Zdroj: hanus_prg
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
22.11.2015 19:45 | |
+0 -0
mohla by som poprosiť kalorické hodnoty ? :)
Anonymný nick
13.6.2013 19:43 | |
+2 -1
Ahoj, to ma veľmi mrzí, že sa ti koláč nepodaril. Dávala si špaldovú múku hladkú? Mám skúsenosť, že celozrná špaldová múka na toto nie je veľmi vhodná. Možno záleží i od kakaa, holandské je dosť tuhé ... Je pravda, že i moje cesto bolo trochu tuhšej konzistencie, ale určite nie ako kysnuté cesto.
Anonymný nick
29.5.2013 15:01 | |
+0 -0
nie som veľmi spokojná s postupom receptu, lebo kakaové cesto podľa tvojho postupu sa mi veľmi nepodarilo. je veľmi husté ako pri kysnutom ceste. neviem kde sa stala chyba. naozaj treba 2 šálky? :(