Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Morčacie rizoto so zeleninou

ingrediencie

400 g
morčacie mäso
soľ
mleté čierne korenie
1 ks
cibuľa
40 g
masť
vývar
50 g
mrkva
100 g
zelený hrášok
300 g
ryža
1 ks
karfiol
70 g
kel

postup

1.
Očistené a umyté vykostené morčacie mäso pokrájame na menšie kúsky, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Pokrájanú cibuľu speníme v rozohriatej masti, vložíme pripravené morčacie mäso, opražíme, podlejeme hydinovým vývarom a udusíme do polomäkka. Potom pridáme očistenú a pokrájanú mrkvu, vylúpaný zelený hrášok a znova podusíme.
2.
Neskôr vsypeme ryžu , zalejeme horúcim vývarom, premiešame a udusíme do mäkka. Očistený karfiol a ružičkový kel uvaríme osobitne v osolenej vode, scedíme, pridáme k morčaciemu mäsu a všetko spolu zľahka premiešame. Podávame s rôznymi druhmi zeleninových šalátov alebo s rôznymi druhmi kompótov.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Pomarančový džús
Nenechajte sa oklamať a naučte sa rozoznávať ovocné nápoje!
Nenechajte sa oklamať a naučte sa rozoznávať ovocné nápoje!
Určite to poznáte, prídete do obchodu k regálom s džúsmi, kde Vám zrak zamestnajú všetky tie farebné kartónové obaly,...
Pfannkuchen
11 dokonalých receptov na slané palacinky
11 dokonalých receptov na slané palacinky
Palacinky nemusia byť iba sladké. Naplniť ich môžte špenátom, šunkou, syrom, mäsom, hubami. Presvedčte sa s nami.
Shortbread
Došiel Vám papier na pečenie a vy neviete čím ho nahradiť?
Došiel Vám papier na pečenie a vy neviete čím ho nahradiť?
Slivkové buchty, jablková štrúdľa, bábovka, muffiny alebo klasika v podobe ovocnej bublaniny? Všetky tieto sladké...