Polievka z jarnej cibuľky
Polievka z jarnej cibuľky
Zdroj: varecha-kucharka
ingrediencie
1
liter
mlieko
1
ks
cibuľa
100
g
maslo
2
PL
hladká múka
4
ks
vajce
1
zväzok
jarná cibuľka
1
téglik
kyslá smotana
1
PL
ocot
1
štipka
soľ
1
štipka
korenie
postup
1.
Cibuľu a jarnú cibuľku nadrobno nasekáme. Na masle ju opražíme a prilejeme mlieko. Necháme povariť asi 15 minút.
2.
V troche vody si rozmiešame múku a vlejeme do polievky, aby sme ju zahustili. Potom pridáme ocot, soľ a korenie. Pred koncom varenia primiešame do polievky kyslú smotanu.
3.
Do polievky rozbijeme vajce a ešte pár minút povaríme. Pri podávaní môžeme ozdobiť nakrájaným natvrdo uvareným vajcom a zelenými kúskami cibuľky.
Podobné recepty
Podobné články
Poctivá večera: Krémové polievky v chrumkavom bochníku
Vynikajúca kombinácia chrumkavého pečiva a poctivej krémovej polievky.
Keď dostanete chuť na krémovú polievku, siahnite po karfiole
Vďačná polievka z čerstvej zeleniny, ktorá zasýti a zahreje na duši.
Polievky na každú príležitosť!
Nie je polievka ako polievka! Tu je zoznam tých naj, zoradených podľa chodov.
Najlepšie krémové polievky na zahriatie
Keď vonku zavládne sychravé počasie a chlad, je poctivá, hustá a hlavne horúca polievka tou najlepšou voľbou...
Poctivá cibuľačka a cesnačka: Základ jesennej kuchyne
Prečo sú polievky počas jesene tak dôležité? Pretože vás príjemne zahrejú, vďaka zelenine sú plné...
Dokonalý zážitok z polievky: Pripravte si poctivú cibuľačku
Dobrá cibuľová polievka prináša chutnú fúziu slanej chuti mäsového vývaru a sladkosti karamelizovanej cibule...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.