Cestoviny s baby špenátom a syrom
4
porcie
25
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
200
g
baby špenát čerstvý alebo mrazený
1
ks
cibuľka jarná
1
ks
malý kúsok zeler
100
g
syr Eidam
podľa chuti
soľ, čierne korenie, mletá rasca a bazalka
podľa chuti
vegeta
1
KL
maslo
2
poháre
voda na podlievanie
1
balíček
cestoviny
postup
Špenát umyjeme (resp. rozmrazíme). Cibuľku nakrájame na kolieska, zeler na malinké kúsky, prípadne ho postrúhame. Na lyžičke masla dusíme cibuľku, zeler a špenát, ochutíme a odlejeme vodou. Varíme asi 10 minút. Keď je treba podlievame vodou. Zmes by nemala byť ani veľmi hustá ale ani riedka. Uvarenú zmes odstavíme z plameňa a rozmixujeme ponorným mixérom. Opäť dáme variť a poriadne premiešame. Omáčku podávame s uvarenými cestovinami a postrúhaným syrom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.