Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Čučoriedkový koláč so snehovou čiapočkou

8
porcií
70
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Cesto

500 g
polohrubá múka
1 balíček
droždie
200 ml
vlažné mlieko
150 g
kryštálový cukor
1/2 ČL
soľ
1 ks
vajce
2 PL
roztopené maslo
250 g
čučoriedkový džem s kúskami ovocia
tuk na vymastenie tortovej formy

Snehová čiapočka

4 ks
bielok
100 g
práškový cukor

postup

1.
Do preosiatej múky rukou vyhĺbime jamku, do ktorej rozdrvíme droždie, zalejeme vlažným mliekom, pridáme polovicu z prichystaného cukru a soli. Na teplom mieste necháme 15 minút kysnúť.
2.
Po vykysnutí pridáme do misy vajce, zvyšok cukru, soli a všetko dobre vymiesime na hladké, tuhé cesto, ktoré ešte necháme ďalších 20 až 25 minút kysnúť.
3.
Pred pečením cesto ešte raz dobre vymiesime, vložíme do vymastenej tortovej formy a natrieme maslom. Rúru vyhrejeme na 180 °C a pečieme asi 25 minút.
4.
Medzitým si pripravíme sneh. Bielky s cukrom vyšľaháme dotuha. Cukor pridávame postupne. Po dopečení necháme koláč vychladnúť, natrieme džemom (asi 1 až 2 cm nahrubo) a navrch nanesieme vyšľahaný sneh. Pečieme ešte ďalších 20 minút.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vianočné inšpirácie
Vianočné inšpirácie
Vybrali sme pre vás
Fotorecept:
Dajte druhú šancu jedlu zo školskej jedálne!
Dajte druhú šancu jedlu zo školskej jedálne!
Mnohí z nás si nesú doslova traumu, blok, zo školskej jedálne a niektoré jedlá nedajú do úst už len z princípu. Verte,...
polievka z kyslej
Sýte polievky z kyslej kapusty nahradia aj hlavné jedlo
Sýte polievky z kyslej kapusty nahradia aj hlavné jedlo
Z kvasenej kapusty väčšina z nás robieva iba tradičnú kapustnicu. Vyskúšajte aj mrkvovú, či fazuľovú :) Z tradičných...
Getting ready for
Opečiatkujte si sušienky a vyčarte deťom úsmev na tvári!
Opečiatkujte si sušienky a vyčarte deťom úsmev na tvári!
Zapájate deti do práce v kuchyni? Varenie s deťmi patrí k novodobým trendom a na trhu je k dispozícii množstvo...