Pridať recept

Jahodové rezy

30
porcií
150
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Cesto

8 ks
vajce
150 g
práškový cukor
150 g
hrubá múka
trochu
tuk na vymastenie
trochu
múka na vysypanie formy

Plnka

1 konzerva
sladené kondenzované mlieko
250 g
maslo
1 kg
jahody
500 ml
smotana na šľahanie
1 balíček
stužovač šľahačky

postup

Krásne šťavnaté a krémové rezy s jahodami.

1.

Deň pred pečením zákuska 90 minúť varíme neotvorenú konzervu mlieka v dostatočnom množstve vody. Potom ho necháme vychladnúť.

 
2.

Na druhý deň vymiešame žĺtky s cukrom. Po premiešaní s tuhým bielkovým snehom a múkou cestíčko rozotrieme na pripravený plech. V predhriatej rúre ho upečieme.

3.

V mise vymiešame maslo s cukrom a nakoniec pridáme obsah mliečnej konzervy. Maslovo-mliečny krém natrieme na povrch vychladnutého cesta.

4.

Umytými a odkvapkanými jahodami husto obložíme krémovú vrstvu.

Jahodové rezy
Jahodové rezy
Zdroj: nicopopa1977
5.

Na jahody navrstvíme šľahačku, ktorú sme pripravili so stužovačom, prípadne s malým prídavkom práškového cukru. Koláč uložíme do chladničky.

Jahodové rezy
Jahodové rezy
Zdroj: nicopopa1977
6.

Pred podávaním pokrájame na kocky, posypeme nastrúhanou čokoládou a dekorujeme s jahodami.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
snezienka69
27.4.2019 22:13 | |
+2 -0
Plnka-ze maslo s cukrom vymiesat,kde je gramaz na cukor do plnky?????ak sa rozteka treba dat menej kondezovaneho mlieka.dufam,ze ste dali sladene
Anonymný nick
11.6.2013 21:45 | |
+1 -0
super, až na to, že ten karamelový krém sa hrozne rozteká...nevie niekto poradiť ako ho spraviť, aby tak netiekol? :)
Podobné články
Jahody
Super zdravá maškrta: Jahody zlepšujú náladu i koncentráciu
Doprajte si jahody každý deň. Vždy vás odmenia dobrou náladou.
Ľahučká roláda so smotanovým krémom a jahodami
Pri jednoduchosti, vizuále a chuti tejto klasickej letnej pochúťky blednú aj tie najdekadentnejšie dezerty.
Nostalgické dobroty z čerstvých jahôd
Pripravte si s nami nostalgické pochúťky: Šľahačkový pohár, jahodová dreň či roláda
Jahodové maškrty, ktoré odolali času a sú stále populárne aj dnes.
Kto má rád jahody, mal by o tom vedieť! Toto sa stane, keď ich budeme jesť každý deň
Ten, kto má rád jahody, by mal o tom vedieť! Toto sa stane, keď ich budeme jesť každý deň
Vychutnávate si sezónu jahôd naplno? Tušíte však, čo sa stane, keď ich budeme jesť každý deň?
jahodové recepty
15 jahodových receptov, ktoré musíte túto sezónu skúsiť!
Jahody, to je sladký začiatok leta :) Jahodová zmrzlina, dreň, koláče, džem, jahody so šľahačkou majú radi...
Kontaminované jahody boli dodané aj na Slovensko! Zdravotníci odporúčajú dodržiavať tieto opatrenia
Kontaminované jahody mali byť dodané aj na Slovensko! Zdravotníci odporúčajú dodržiavať tieto opatrenia
Čerstvé jahody pochádzajúce z Maroka mali byť dodané aj na územie Slovenska, konkrétne do zariadenia...