FOTORECEPT: Pangasius s kuskusom
Fotorecept: Pangasius s kuskusom
Zdroj: cola123
ingrediencie
2
ks
pangasius filety
1
balíček
mrazená zeleninová zmes kukurica, hrášok, mrkva
1
šálka
kuskus
1
trochu
olej
1
podľa chuti
provensálske bylinky
1
podľa chuti
grilovacie korenie
1
podľa chuti
cesnak sušený
1
trochu
maslo
postup
1.
V hrnci povaríme mrazenú zeleninu, zalejeme ju vodou a pridáme trochu masla. Varíme približne 15 min, do mäkka, poprípade zalejeme vodou ak sa voda vyparí.
Fotorecept: Pangasius s kuskusom
Zdroj: cola123
2.
Mrazené filety obalíme v múke, posypeme sušeným cesnakom (podľa chuti) a ešte grilovacie korenie dáme navrch (podľa chuti). Toto urobíme z oboch strán. Na rozpálenú panvicu dáme olej a potom na panvicu dáme filety s trochou vody. Filety neotáčame, a navrchu ich pokoreníme provensalským korením. Varíme 15min, ku koncu som ich zaliala šťavou, ktorá mi ostala zo zeleniny a ešte chvíľu povarila.
Fotorecept: Pangasius s kuskusom
Zdroj: cola123
3.
Na panvicu dáme trochu oleja a rozpálime panvicu, pridáme šálku kuskusu a pražíme 3-5min, nakoniec zalejem horúcou vodou a miešame a varíme 2-4 min.
Fotorecept: Pangasius s kuskusom
Zdroj: cola123
4.
Všetko dáme na tanier a vychutnávame si dobrý obed.
Fotorecept: Pangasius s kuskusom
Zdroj: cola123
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.