FOTORECEPT: Pangasius na slaninke a cibuli
Fotorecept: Pangasius na slaninke a cibuli
Zdroj: kucharka26
ingrediencie
1
kg
pangasius
3
ks
cibuľa
100
g
slanina
kmín
korenie na ryby
maslo
postup
Fotorecept: Pangasius na slaninke a cibuli
Zdroj: kucharka26
1.
Rybu nakrájame na väčšie kusy a uložíme do misky.
Fotorecept: Pangasius na slaninke a cibuli
Zdroj: kucharka26
2.
Posypeme korením na ryby (cca 2 PL) a kmínom (1 PL). Premiešame a necháme cca 15 odležať.
Fotorecept: Pangasius na slaninke a cibuli
Zdroj: kucharka26
3.
Slaninu nakrájame na pásiky a dáme smažiť na 1 PL masla (cca 10 min.).
Fotorecept: Pangasius na slaninke a cibuli
Zdroj: kucharka26
4.
Cibuľu nakrájame na menšie pásiky.
Fotorecept: Pangasius na slaninke a cibuli
Zdroj: kucharka26
5.
K osmaženej slaninke pridáme cibuľu a smažíme 15 min. na miernom plameni, pokým nebude cibuľa hnedá.
Fotorecept: Pangasius na slaninke a cibuli
Zdroj: kucharka26
6.
Potom pridáme k cibuľovej zmesi rybu, jemne premiešame, prikryjeme pokrievkou a necháme dusiť 15 min. Podľa chuti môžeme k zmesi pridať vodu zahustenú múkou, ale ja som mala rybu ešte trochu zmrazenú, preto mi pustila dostatok vody. Podávame so zemiakovou kašou.
Fotorecept: Pangasius na slaninke a cibuli
Zdroj: kucharka26
Podobné recepty
Podobné články
Rakúska kuchyňa
Kuchyňa našich juhozápadných susedov je vo veľkej miere ovplyvnená kuchyňami štátov, s ktorými hraničí...
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Domáca slanina – dôležitá je predpríprava a správne údenie
Plátok dobrej slaninky počas letnej opekačky je hotovým potešením. No rovnako vám urobí radosť aj počas zimy,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.