Zemiakový ježko s mäskom
Zemiakový ježko s mäskom
Zdroj: taliana11
ingrediencie
4
ks
zemiaky
200
g
kuracie mäso
1
šálka
baby karotka
1
šálka
zelený hrášok
1
šálka
kukurica
10
dkg
syr Eidam
10
kg
údený syr
štipiek
soľ
trochu
grilovacie korenie
PL
maslo
postup
Kuracie mäso umyjeme a nakrájame na tenšie plátky. Osolíme, okoreníme a opražíme na oleji, alebo masle do mäkka. Môžme si mäso aj ugrilovať ak máme domáci gril. Zeleninku premyjeme a podusíme na masle. Zemiaky v šupke dobre umyjeme a necháme uvariť do mäkka v osolenej vode. Potom ich vyberieme, narežeme na ježka a do zárezov poukladáme nastrúhaný syr. Dáme do rúry zapiecť, asi na 10 minút. Vyberieme a na záver zemiaky potrieme maslom a posypeme aj údeným syrom. Servírujeme spolu so zeleninkou a mäskom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.