Pridať recept

Fazuľka na smotane

ingrediencie

1 kg
zelená fazuľka
200 ml
smotana
2 strúčiky
cesnaku
1 PL
maslo
1 PL
hladká múka
1 ks
cibuľa
soľ
sladká mletá paprika
ocot
petržlenová vňať

postup

1.
Pokrájame fazuľku a varíme ju v posolenej vode odkrytú približne štvrť hodinu domäkka. Precedíme ju a vývar dáme nabok.
 
2.
Nakrájanú cibuľu speníme na rozohriatom masle, prisypeme múku a pripravíme svetlú zápražku. Primiešame mletú papriku a za stáleho miešania prelejeme vývarom z fazuľky, čo je asi 200 ml. Varíme pomaly 20 minút, až kým omáčka nezhustne.
3.
Fazuľku dáme do omáčky, ochutíme cesnakom pretlačeným so soľou, okyslíme octom, prilejeme smotanu a prehrejeme. Nakoniec dochutíme fazuľku trochou petržlenovej vňate.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Najlepší VIANOČNÝ VAJEČNÝ LIKÉR: Nič navyše, len to, čo do neho podľa originál receptúry patrí!
Najlepší VIANOČNÝ VAJEČNÝ LIKÉR: Nič navyše, len to, čo do neho podľa originál receptúry patrí!
Vaječný likér patrí k Vianociam a pripraviť si ho môžete v pohodlí domova za niekoľko minút!
Veľké trápenie našich známych tvári: Ako správne pripraviť včelie úliky? Janka Kovalčíková vie, ako na to!
Veľké trápenie našich známych tvárí: Ako správne pripraviť včelie úliky? Janka Kovalčíková vie, ako na to!
Aj vianočný špeciál tretej série šou Pečie celé Slovensko prinesie vtipné, ale aj náročné momenty. Koho...
VIDEO: Tento recept dnes už takmer nikto nerobí a pritom je to najväčšia pochúťka. Fantastické SLONIE ŽRÁDLO
VIDEO: Tento recept dnes už takmer nikto nerobí a pritom je to najväčšia pochúťka. Fantastické SLONIE ŽRÁDLO
Fantastický šalát, ktorý poznáte pod názvom Slonie žrádlo, sa v našej rodine pripravoval veľmi často...
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Prírodní bojovníci proti prechladnutiu, chrípke i na posilnenie imunity. Správnou kombináciou týchto dostupných...