Halloumi pizza
Halloumi pizza
Zdroj: varecha-kucharka
ingrediencie
600
g
múka
80
ml
rastlinný olej
5
g
sušené droždie
1
KL
soľ
350
ml
teplá voda
trochu
tuk na vymastenie
50
ml
paradajkový pretlak
80
g
syr Feta
80
g
syr halloumi
50
g
olivy
1
KL
čierne korenie
postup
1.
Do vyššej nádoby nasypeme múku a pridáme droždie. Vmiešame soľ, olej a asi 3/4 z celkového množstva vody. Vymiešame do hladkého cesta. Podľa potreby potom pridávame vodu tak, aby nám vzniklo hladké pevné cesto. Potom z cesta vytvarujeme guľu, ktorú prikryjeme utierkou a necháme 30 minút kysnúť na teplom mieste.
2.
Krátko pred rozvaľkaním cesto schladíme. Potom ho rozdelíme na dve časti, každú vyvaľkáme na okrúhly plát a položíme na vymastený plech. Pláty potrieme tenkou vrstvou paradajkového pretlaku, pridáme Fetu nakrájanú na plátky, plátky Halloumi a kolieska olív. Nakoniec posypeme čiernym korením a dáme do rúry piecť pri teplote 200°C, kým cestové okraje nie sú upečené a syr pekne roztopený.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.