Hubový guláš
4
porcie
50
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
200
g
cibuľa
400
g
miešané lesné huby
100
g
šampiňóny
150
g
zemiaky
soľ
mleté čierne korenie
hubové korenie
mletá červená sladká paprika
olej
petržlenová vňať
bobkový list
100
g
farebná paprika
postup
Očistenú cibuľu orestujeme na oleji. Pridáme na väčšie kúsky nakrájané huby so šampiónmi, osolíme, poprášime mletou paprikou a spolu opečieme. Zalejeme vodou a necháme zovrieť. Potom vložíme nakrájané zemiaky, pokrájané farebné papriky, bobkový list, ochutíme hubovým korením a spolu uvaríme do mäkka. Na záver posypeme mletým čiernym korením a ozdobíme lístkami petržlenovej vňate.
Podobné recepty
Pripravte si GRANADÍR alebo granadiersky pochod: Recept na najlepší piatkový obed - takto už nebude nikdy suchý
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.