Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Krkovička s kapustou

ingrediencie

1 kg
kyslá kapusta
1,5 litre
voda
celé čierne korenie
6 ks
klinčeky
trochu
nové korenie
1/2 ČL
drvená rasca
1/2 ČL
mletý muškátový oriešok
3 ks
bobkový list
400 g
údená krkovička
4 ks
cibuľa
trochu
sladká mletá paprika
trochu
mletá štipľavá červená paprika
100 g
sušené huby
3 PL
olej
1 PL
morská soľ
štipiek
mleté čierne korenie
1,5 PL
hladká múka
trochu
sójová omáčka
2 kocky
cukor
3 ks
borievka
trochu
citrónová šťava
1/2 liter
kyslá smotana

postup

1.
Kapustu dáme do 1,5 l vody. Pridáme pár guličiek celého a nového korenia, klinčeky, muškátový oriešok, rascu, bobkový list, borievky. Všetko spolu varíme asi 20 minút.
2.
Na panvici si rozohrejeme olej, na ktorom speníme cibuľu, pridáme k nej na kocky nakrájanú krkovičku a podusíme tak 5 až 10 minút. K tomu pridáme sladkú aj štipľavú papriku. Keď je mäso udusené vložíme ho do uvarenej kapusty.
3.
Do hrnca pridáme 2 cibule rozkrojené na štvrtky, huby a varíme ešte tak pol hodinu. Keď je kapusta hotová osolíme a pridáme trochu citrónovej šťavy. Necháme vychladnúť.
4.
V miske si zmiešame smotanu s hladkou múkou a mletým korením, vlejeme do kapusty a varíme tak asi 3 minúty.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Raňajky v pohári
Raňajky bez výhovoriek! Tieto raňajky zaručene stihnete
Raňajky bez výhovoriek! Tieto raňajky zaručene stihnete
Raňajky, ktoré si pripravíte večer pred spaním, budú ráno vašou zdravou a chutnou odmenou.
Pálivé špagety
Najlepšie omáčky na špagety
Najlepšie omáčky na špagety
Zabudnite na špagety s kečupom a syrom! Prinášame vám výber najlepších omáčok na špagety.
Zelený čaj
Video: Zelená pre zelený čaj
Video: Zelená pre zelený čaj
Pijete zelený čaj? Ako jedna z najdostupnejších superpotravín preukázateľne predlžuje život a chráni nás pred...