Pórová polievka s cesnakom
Pórová polievka s cesnakom
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
300
g
pór
200
g
zemiaky
1
liter
voda
1
kocka
zeleninový bujón
200
ml
mlieko
trochu
olej
štipiek
mleté čierne korenie
2
strúčiky
cesnaku
1
PL
petržlenová vňať
štipiek
soľ
1
ks
pór
postup
Pór očistíme, umyjeme, zelené časti odkrojíme, vložíme do vody a povaríme asi 15 minút. Biele časti póru nakrájame na kolieska, zemiaky na kocky, zalejeme precedeným vriacim vývarom, osolíme a uvaríme domäkka. Do polievky vmiešame mlieko, zeleninový bujón, korenie, pretlačený cesnak a chvíľu povaríme.
Podobné recepty
Podobné články
Používate cesnak v kuchyni správne? Tieto chyby robí takmer každý, zmeňte to hneď teraz a využite ho pri varení naplno
Aj vy ho tak radi používate? A robíte to správne?
Viete, ktorú zeleninu by ste mali mať počas leta doma? Pozrite sa, či máte aspoň jednu!
Lokálnu zelenina je zdravá, dokonale čerstvá a nemusí sa dovážať. Viete ktorých päť superpotravín v lete...
Fotonávod: Ako očistiť pór
Pór sa výborné hodí pod mäso, môžete z neho pripraviť chutnú polievku alebo slaný koláč. Z póru...
Cesnakovo – šunkové rolky: Zmiznú skôr, ako stihnú vychladnúť
Kysnuté cesto potreté nátierkou z masla, čerstvej pažítky a voňavého cesnaku zrolované spolu so šunkou a syrom.
Ako rýchlo olúpať cesnak? Šéfkuchár odhalil patent
Cesnak, hoci pre niektorých mimoriadne chutný a je neoddeliteľnou súčasťou takmer každého jedla. V kuchyni ho...
Cesnak obohatí váš pokrm, ale pri jeho spracovaní buďte opatrní. Často robíme túto chybu
Bez cesnaku by bola naša kuchyňa chudobnejšia. Táto zelenina jednoznačne obohacuje chuť jedál, a aj keď...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.