Zemiaková polievka s hubami
Zemiaková polievka s hubami
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
300
g
zemiaky
30
g
maslo
30
g
hladká múka
200
g
huby
200
ml
sladká smotana
štipiek
drvená rasca
štipiek
soľ
trochu
ocot
1/2
ks
pór
postup
Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na drobné kocky. Huby očistíme a nakrájame na plátky. Do vriacej osolenej vody dáme zemiaky, huby a varíme domäkka. Z masla a múky urobíme svetlú zápražku a vlejeme ju do polievky. Pridáme smotanu, rascu a povaríme 15 minút. Nakoniec ochutíme octom a posypeme nakrájaným pórom.
Podobné recepty
Podobné články
Zemiaky vám už nikdy nesčernejú! 9 geniálnych trikov, ktoré zaručia vždy perfektný výsledok, o týchto ste určite ešte nepočuli
Chystáte sa pripravovať placky, halušky či iné zemiakové pochúťky a chcete sa vyhnúť sčernaniu zemiakov? Tak...
Hliva ustricová - zázračná huba!
V posledných rokoch je hliva veľmi obľúbenou pochúťkou, ktorá sa dnes už bežne využíva v kuchyni ako...
Kulinárske umenie, hudba a móda sa v Bratislave spojili v celok
Tvárou kulinárskeho podujatia Taste of Garden bol šéfkuchár Shahaf Shabtay.V metropole Slovenska sa začiatkom...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.