Pridať recept

FOTORECEPT: Šťavnaté zapekané kuracie stehná so syrom

Fotorecept: Šťavnaté zapekané kuracie stehná so syrom
Zdroj: Vendelincok
4
porcie
95
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

4 ks
kuracie stehno
120 g
encián
100 g
syr Gouda
50 ml
tatárska omáčka
3 ks
cibuľa

postup

1.

Osolené kuracie stehná poukladáme do pekáča, podlejeme vodou (do polky stehien), pridáme pol deci oleja a necháme 35 minúť piecť v zakrytom pekáči na 200 stupňov. Ja som piekla skoro hodinu, domáce kura je tuhšie a dlhšie sa pripravuje.

Fotorecept: Šťavnaté zapekané kuracie stehná so syrom
Fotorecept: Šťavnaté zapekané kuracie stehná so syrom
Zdroj: Vendelincok
 
Fotorecept: Šťavnaté zapekané kuracie stehná so syrom
Fotorecept: Šťavnaté zapekané kuracie stehná so syrom
Zdroj: Vendelincok
2.

Cibuľu nakrájame na polmesiačiky a dáme na spodok zapekacej misky. Naukladáme stehná, obidva syry nakrájame na plátky a naukladáme na mäso. V pollitrovom pohári rozmiešame 3 dcl výpeku z kuraťa a tatársku omáčku. Kuracie stehná polejeme a dáme na 25 minút zapiecť.

Fotorecept: Šťavnaté zapekané kuracie stehná so syrom
Fotorecept: Šťavnaté zapekané kuracie stehná so syrom
Zdroj: Vendelincok
Fotorecept: Šťavnaté zapekané kuracie stehná so syrom
Fotorecept: Šťavnaté zapekané kuracie stehná so syrom
Zdroj: Vendelincok
Fotorecept: Šťavnaté zapekané kuracie stehná so syrom
Fotorecept: Šťavnaté zapekané kuracie stehná so syrom
Zdroj: Vendelincok
Fotorecept: Šťavnaté zapekané kuracie stehná so syrom
Fotorecept: Šťavnaté zapekané kuracie stehná so syrom
Zdroj: Vendelincok
3.

Podávame s varenými zemiakmi s pažitkou.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
31.12.2014 17:34 | |
+7 -2
tatarsku omacku zapekat??? odvaha .... (n)