Pridať recept

Krémová brokolicová polievka

ingrediencie

300 g
brokolica
750 ml
voda
4 ks
zemiaky
1 ks
cibuľa
3 PL
sladká smotana
1 ks
bujón
1 PL
maslo
podľa chuti
korenie
podľa chuti
soľ

postup

1.

Na masle speníme cibuľu, prilejeme vodu a pridáme na ružičky nakrájanú brokolicu. 

 
2.

Vodu osolíme, okoreníme, pridáme bujón a varíme domäkka.

3.

Mäkkú brokolicu rozmixujeme, niekoľko ružičiek môžeme nechať v celku.

4.

Pridáme smotanu, zvlášť uvarené zemiaky a odstavíme. 

5.

Ak máme radšej hustejšiu polievku, pridáme trošku múky a povaríme. Nakoniec primiešame smotanu.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
keksikoj
11.2.2020 13:51 | |
+9 -6
Chutna polievka,no ja som tam pridala cesnak aj vegetu a robila som so smotanou na varenie
pajo1212
16.5.2019 16:37 | |
+16 -7
Namiesto smotany dajte taveny syr. Je vinikajuca
Anonymný nick
15.6.2018 16:53 | |
+93 -15
Mozte sa prosim nehadat aspon tu? Ved je to uplne 1 ci das cibulu ci zaprazku ved kazdy podla chute a varte zdravo ved nikto van to neberie len ked potom sportujete si uvedomit treba ze beh v meste kolo cesty ta zabija mozes potom varit ty aj 10 kg brokolice... typicka uzkoprsa slovac sa hadate este aj koli cibuli...sa treba zamysliet nie nad stravou ale nad tym ze nasi predkovia vitali hosti len osolenym chlebom a vodou a bolo dobre...vy chcete zdravi byt tak v hlave treba zmenu nehadat sa koli egu