Pridať recept

Kačacie stehná v jablkovom kabáte

ingrediencie

4 ks
kačacie stehno
štipiek
soľ
štipiek
mleté biele korenie
4 ks
jablko
1/2 KL
mletý klinček

postup

Stehná umyjeme, pri kosti narežeme, posolíme, okoreníme a vložíme do pekáča. Očistené jablká postrúhame, zmiešame s klinčekom, navrstvíme na mäso, podlejeme trochou vody, prikryjeme a vo vyhriatej rúre pečieme 60 minút. Potom pekáč odkryjeme a necháme zapiecť, aby kôrka na stehnách schrumkavela. Podávame so zemiakovými lievancami.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Plnená kačica pečeňou
VIDEO: Dokonalá, chrumkavá kačka
Dobre upečená kačka si vyžaduje trpezlivosť.
Chutná dilema: Hus alebo kačka?
Hus alebo kačka? Čo sa viac oplatí? Overené rady a tipy
Ak sa neviete rozhodnúť, nasledovné riadky vás určite navedú tým správnym smerom.
Pečená kačka
Jesenné hody: Ako využiť celú kačku?
Šikovnú gazdinku spoznáte okrem iného podľa toho, že v jej kuchyni nevyjde nič nazmar. Každú surovinu dokáže...
Kačacie prsia
Kačacie prsia: Pripravte ich na nové, delikátne spôsoby
Najchutnejšou časťou kačky sú nepochybne prsia. Tie sú hlavnou hviezdou viacerých gastronomických delikates. U...
Pečená kačka na jablkách
Jesenná, pečená kačka: S jablkami a dusenou kapustou
Takto si predstavujeme poctivý nedeľný obed.
TOP
Ako pripraviť naozaj výbornú kačku? Tajomstvo dokonale chrumkavej kačky odhalené, žiaden med! Stačí ju
Ako pripraviť naozaj výbornú kačku? Tajomstvo dokonale chrumkavej kačky odhalené, žiaden med! Stačí ju potrieť touto surovinou
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Vyberte si z našej bohatej ponuky receptov na obľúbenú kačku...