Kurča Sosua
Kurča Sosua
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
300
g
kuracie mäso
2
ks
mango
2
ks
žĺtok
2
KL
solamyl
1
ks
tabasco
2
PL
červené víno
2
PL
olivový olej
trochu
sójová omáčka
1
KL
kari korenie
1
KL
cukor
trochu
olej na vyprážanie
trochu
mleté čierne korenie
trochu
soľ
postup
Mäso pokrájame na malé kocky, posolíme, pokoreníme a naložíme do nálevu, ktorý pripravíme z oleja, 2 lyžíc sójovej omáčky, žĺtka, solamylu, kari, cukru a môžeme priostriť feferónkou alebo tabascom. Necháme naložené do druhého dňa. Na rozohriatom oleji mäso opečieme, podľa chuti pridáme červené víno a dochutíme koreninami. Nakoniec pridáme pokrájané mango a trochu prehrejeme. Podávame s ryžou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.