Pridať recept

Orechovo- cibuľový zapekanec

8
porcií
20
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

125 g
orechy
125 g
čedar
175 g
strúhanka
trochu
chilli
2 PL
slnečnicový olej

Plnka

1 PL
slnečnicový olej
500 g
cibuľa
1 KL
hrubá múka
1 KL
francúzska horčica
2 KL
citrónová šťava
2 ks
vajce
300 ml
biely jogurt
trochu
soľ
trochu
mleté čierne korenie

postup

1.
Na kávovom mlynčeku alebo v mixéri zomelieme spolu mandle, syr a strúhanku. Primiešame chilli a olej. Vytvorí sa hladká sypká masa.
 
2.
Pripravenú masu natlačíme do formy s priemerom 25 cm a 10 minút pečieme v predhriatej rúre pri 200 °C.
3.
Na plnku zohrejeme na panvici olej a 10 minút pražíme cibuľku. Pridáme múku a pražíme 2-3 minúty. Odstavíme z plameňa.
4.
Do horčice vmiešame citrónovú šťavu. Jogurt a vyšľahané vajcia zmiešame. Všetko pridáme k cibuľovej zmesi, vmiešame petržlen a dochutíme.
5.
Plnku preložíme do pekáča a 20 minút pečieme v predhriatej rúre pri 200°C. Môžeme podávať horúce alebo studené.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať