Makadamiové cookies
Makadamiové cookies
Zdroj: amag2
ingrediencie
70
g
makadamiové orechy
60
g
kryštálový cukor
75
g
hladká múka
45
g
maslo
1/4
KL
vanilkový extrakt
1/2
KL
kypriaci prášok
postup
1.
Na väčšie kúsky nasekáme makadamiové orechy. Maslo necháme zmäknúť a zmiešame múku s kypriacim práškom a preosejeme cez sitko.
2.
V miske zmiešame polovicu masla a cukor a vyšľaháme elektrickým šľahačom, až kým zmes nie je svetlá a dobre spojená. Následne pridáme vanilkový extrakt, premiešame a pridáme orechy. Dôkladne zmiešame a na záver pridáme múku s kypriacim práškom. Budeme miešať dlhšiu dobu, aby sa celé cesto dobre spojilo.
3.
Papier na pečenie rozložíme na plech. Z cesta budeme pomocou 2 lyžíc formovať kopčeky, ktoré na papieri trošku stlačíme. Medzi sušienkami je potrebné nechať dostatočný priestor, pretože cesto sa na plechu trochu rozíde.
4.
Cookies pečieme 10 minút pri teplote 175°C. Po dopečení sú sušienky nadýchané. Skladujeme v uzavretej plechovke, aby nevyschli.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.