Mousse s malinami
Mousse s malinami
Zdroj: torticka2
ingrediencie
400
ml
smotana na šľahanie
50
ml
smotana
200
g
maliny
250
g
biela čokoláda
2
ks
vajce
1
PL
krupicový cukor
1
PL
citrónový likér curacao
mäta
postup
1.
Vo vodnom kúpeli vyšľaháme do penista vajcia s cukrom. Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu a za stáleho miešania budeme k nej prilievať teplú smotanu. Smotanu na šľahanie vyšľaháme a pridáme ju do vaječnej zmesi a spolu budeme šľahať na hustú penu. Potom pridáme čokoládovú zmes, likér a trošku premiešame.
2.
Penu budeme vkladať do pohárov striedavo s malinami, potom necháme vyhladiť. Pred servírovaním ozdobíme zvyšnými malinami a čerstvou mätou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.