Kysnutý olivový chlieb
Kysnutý olivový chlieb
Zdroj: kucharka111
ingrediencie
1
pohár
kvások
1/2
pohár
vlažná voda
2
KL
olivový olej
2
KL
instantné droždie
1
KL
práškový cukor
1
KL
soľ
2
poháre
hladká múka
1
pohár
chlebová múka
postup
1.
Všetky suroviny spolu zmiešame a vymiesime do hladkého cesta.
2.
Cesto odložíme na teplé miesto a necháme kysnúť približne 90 minút.
3.
Cesto rozdelíme na dve polovice a z každého vytvarujeme bochník, ktorý uložíme na vymastený a múkou posypaný plech na pečenie. Zakryjeme ich utierkou a necháme hodinu kysnúť aby sa nafúkli.
4.
Rúru predhrejeme na teplotu 200 °C.
5.
Každý bochník chleba pokropíme trochou vlažnej vody a vložíme piecť do rúry na 25 - 30 minút, kým chytia zlatohnedú farbu. Po upečení vyberieme a necháme na plechu vychladnúť.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.