Dusená brokolica so šampiňónmi
Dusená brokolica so šampiňónmi
Zdroj: kucharka111
ingrediencie
600
g
brokolica
100
g
cibuľa
20
g
slnečnicový olej
400
g
mrkva
200
g
šampiňóny
mleté čierne korenie
jarná cibuľka
voda
soľ
1
konzerva
hrášok
postup
1.
Brokolicu očistíme, umyjeme, rozoberieme na ružičky a uvaríme v osolenej vode do mäkka.
2.
Cibuľu nakrájame nadrobno a speníme na rozohriatom oleji. Pridáme šampiňóny nakrájané na plátky, hrášok, očistenú a na kocky nakrájanú mrkvu, osolíme, okoreníme a udusíme.
3.
Uvarenú brokolicu dáme na tanier, obložíme ju šampiňónmi s mrkvou a posypeme nakrájanou jarnou cibuľkou
Podobné recepty
Podobné články
Rakúska kuchyňa
Kuchyňa našich juhozápadných susedov je vo veľkej miere ovplyvnená kuchyňami štátov, s ktorými hraničí...
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Stonky brokolice nevyhadzujte: Pozrite sa, ako ich môžete použiť!
Brokolica je jednou z tých druhov zeleniny, ktoré buď milujete, alebo nenávidíte. Jej zelená farba a intenzívna...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.