Sliepka s ryžou
Sliepka s ryžou
Zdroj: sweet_cookie
ingrediencie
1
ks
sliepka
250
g
ryža
50
g
maslo
1
ks
žĺtok
2
ks
cibuľa
2
ks
mrkva
2
ks
pór
soľ
hladká múka
postup
1.
Do osolenej vod si dáme očistenú a vypitvanú sliepku. Treba dbať na to aby sliepka bola celá ponorená, potom pridáme mrkvu, cibuľu, pór a necháme uvariť do mäkka. Sliepku potom vyberieme a vývar precedíme.
2.
Na masle si opečieme ryžu, podlejeme vývarom a dusíme 16-18 minút. Medzitým si vytvoríme bielu omáčku z vývaru a zo zápražku, ktorú zahustíme žĺtkom.
3.
Nakoniec samotnú sliepku pokrájame na porcie, položíme na ryžu a nezabudneme poliať omáčkou.
Podobné recepty
Podobné články
Môže sa ryža ohrievať? Na toto si dávajte pozor a vyhnete sa zdravotným problémom
Aj vy zvyknete ohrievať ryžu? Možno ste to doteraz nerobili správne, pozrite sa.
Vedeli ste, že ohriate zemiaky majú menej kalórií?
Tušíte, prečo sa oplatí jesť zemiaky či ryžu až na druhý deň? Odpoveď vás prekvapí!
Ostala vám varená ryža? Tu je zopár nápadov, ako ju chutne zužitkovať
Ryža je jedna z najpopulárnejších príloh. Často jej však uvaríme alebo udusíme viac než treba. Vtedy...
Aj vy oplachujete ryžu? Je to správne? Odpoveď je jednoznačná, toto by mal vedieť každý!
Mala by sa ryža pred varením preplachovať? Ako a prečo? Poznáme odpoveď!
Ako urýchliť varenie ryže? Tento jednoduchý a účinný spôsob sa oplatí poznať! Hotová je až o polovicu rýchlejšie, ako je uvedené na obale
Ako si obľúbenú prílohu naservírovať behom pár minút? Vyskúšajte tento šikovný spôsob.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.