Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Hus s kyslou kapustou

ingrediencie

1 ks
hus
kyslá kapusta
olej
knedľa

postup

1.
Husi si očistíme a vypitveme. Osolíme zvonka i znútra, znútra aj trošku okoreníme. Napokon drezírujeme a av rúre bez masla a iného tuku pečieme. Najprv pečieme v menej horúcej rúre, potom 15-tich minútach vidličkou popicháme kožu aby vytiekol tuk a zároveň teplotu v rúre zvýšime a budeme pokračovať v pečení
2.
Správne upečená hus je vtedy, keď po pichnutí vidličkou do kĺbov na stehnách vyjde iba malá kvapka čírej tekutiny ako voda.
3.
Kyslú kapustu dusíme na oleji na krátku dobu a potom do kapusty vložíme hus, prikryjeme a ešte dusíme 10-15 minút.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Grilled Juicy
Zoznámte sa s cudzími názvami steakov
Zoznámte sa s cudzími názvami steakov
Rump steak, rib eye, flank steak? Radi by ste si dopriali dobrý steak, ale netušíte čo sa skrýva za cudzími názvami?
Langoš
Top 5 receptov na langoše
Top 5 receptov na langoše
Jeden z najstarších fastfoodov v piatich najobľúbenejších variáciách.
Nakupovanie
5x rýchla, chutná a lacná večera
5x rýchla, chutná a lacná večera
Keď nemáte čas na prípravu večere – sú tu expresné jedlá, ktoré si obľúbi celá rodina.