Nepravá pizza
Nepravá pizza
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
Kvások
1
PL
sušené droždie
1/2
dl
voda
trochu
cukor
Cesto
12
PL
polohrubá múka
trochu
vegeta
trochu
majorán
trochu
mleté čierne korenie
trochu
červená mletá paprika
trochu
soľ
trochu
rasca
trochu
olej
trochu
tuk na vymastenie
Plnka
200
g
tvrdý syr
100
g
šunka
2
ks
paprika
2
ks
cibuľa
50
g
šampiňóny
3
ks
vajce
postup
1.
Z cukru, droždie a vody pripravíme kvások, ktorý necháme vykysnúť. Do preosiatej múky pridáme vykysnutý kvások, vegetu, majorán, mleté čierne korenie, mletú červenú papriku, soľ, rascu a s vodou zamiesime cesto. Vložíme ho do vymastenej a múkou vysypanej formy na pizzu, potrieme olejom a posypeme polovicou postrúhaného syra.
2.
Pizzu naplníme šunkou nakrájanou na tenké rezance, očistenou paprikou, cibuľou, šampiňónmi a pečieme vo vyhriatej rúre. Pizzu môžeme podávať teplú, ale aj studenú.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.