Rajčiaková pizza
4
porcie
nízka
náročnosť
ingrediencie
400
g
polohrubá múka
1
KL
soľ
1
KL
cukor
30
g
droždie
250
ml
vlažná voda
50
ml
olej
Na obloženie
2
strúčiky
cesnaku
trochu
olej
1
KL
sušená bazalka
štipiek
soľ
2
ks
červená paprika
12
plátkov
šunka
400
g
olúpané paradajky
2
PL
olivy čierne
štipiek
majorán
štipiek
mleté čierne korenie
200
g
tvrdý syr
postup
1.
Do misy preosejeme múku, zmiešame so soľou, urobíme jamku, pridáme cukor, rozmrvené droždie, zalejeme 100 ml vlažnej vody a necháme vykysnúť. Potom so zvyšnou vodou a olejom zamiesime vláčne cesto, prikryjeme utierkou a na teplom mieste necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto rozdelíme na 4 časti, rozvaľkáme na tenké kruhy a vložíme do vymastených koláčových foriem.
2.
Pretlačený cesnak, olej, bazalku, soľ vymiešame a potrieme vrch cesta. Umyté a očistené papriky nakrájame na rezance, rozložíme na cesto, prikryjeme plátkami šunky, nakrájanými paradajkami, posypeme olivami, majoránom, čiernym korením a nahrubo postrúhaným syrom. Upečieme vo vyhriatej rúre.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.